Cremig, wärmend und voller Kraft: Dieses Blumenkohl-Kartoffel-Curry mit roten Linsen ist wie eine Umarmung von innen, die dein Energielevel an kalten Tagen spürbar anhebt. Nährstoffpower aus dem Topf Rote Linsen liefern dir reichlich pflanzliches Eisen …
Kürbis trifft duftende Gewürze: cremig, satt machend und genau richtig für kühle Tage. Herbst ist Kürbiszeit Wenn die Tage kürzer werden, wünschen sich viele etwas Warmes, Weiches und Aromatisches. Diese Kürbissuppe bringt genau das zusammen: …
Der Duft von Kreuzkümmel und Safran erfüllt deine Küche. Dein Körper atmet auf. Dieses Curry mit zartem Tofu, Spinat und goldenem Safranreis ist dein neuer Lieblingsherbst-Klassiker. Und deine Verdauung wird es dir danken. Grüne Vitalkraft …
Warm, würzig und ganz ohne Zucker – dieses ayurvedische Apfelkompott verwandelt einfache Äpfel in pures Wohlfühl-Essen und duftet dabei so herrlich nach Herbst, dass du am liebsten gleich den ganzen Topf auslöffeln möchtest. Natürlich süß …
Wenn sich abends der erste Hauch von Herbst in die Luft schleicht und du etwas brauchst, das dich wirklich satt und zufrieden macht: Diese cremige Pasta mit zartem Babyspinat, saftigen Garnelen und einer samtigen Fenchel …
Warme, duftende Fladenbrote frisch aus der Pfanne. Chapatis sind pures Soulfood und die perfekte Beilage zu Dal, Curry oder einfach nur mit etwas Ghee bestrichen. Einfach, nahrhaft und voller guter Energie Chapatis werden traditionell aus …
Wenn der Spätsommer langsam in den Herbst übergeht und die Tage noch warm sind, aber die Abende schon kühler werden, braucht dein Körper genau diese Balance aus Leichtigkeit und Erdung, die dieses cremige Brokkoli-Curry mitbringt. …
Cremig, aromatisch und in wenigen Minuten zubereitet – dieser Vanilla Spice Pudding vereint die Fülle von Joghurt mit dem zarten Duft von Vanille, Zimt und Tonkabohne zu einem Dessert, das Körper und Seele nährt. Kleine …
Es gibt diesen einen Moment beim Kochen, in dem die Hand fast von allein zum gleichen Glas greift. Bei mir ist es seit einer Weile ein kleines Glas mit goldener Würzmischung. Ofengemüse, Kartoffeln, ein Ei, …
Sommerlich leicht, herrlich aromatisch und in nur wenigen Minuten zubereitet. Dieser Tomaten-Kichererbsen-Salat mit cremigem Kichererbsen-Dressing bringt mediterranes Flair auf deinen Teller. Ein absoluter Familienliebling, den sich meine Tochter Laura immer wieder wünscht. Proteinreich und voller …
