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Frühstück

GRÜNER AUFSTRICH

Grüner Erbsen-Aufstrich mit Tahin und Petersilie auf Brot

Cremig, frisch und in nur wenigen Minuten zubereitet – dieser grüne Aufstrich bringt Farbe und Leichtigkeit auf dein Frühstücksbrot. Kleine Kraftpakete mit großer Wirkung Erbsen sind kleine Nährstoffwunder. Sie liefern pflanzliches Protein, das lange satt …

Getränke

ZITRONEN-INGWER-WASSER

Ein warmer Start in den Tag, der von innen wärmt und deinen Stoffwechsel sanft in Schwung bringt. Dieser aromatische Stoffwechsel-Booster ist dein tägliches Morgenritual für mehr Energie und Leichtigkeit. Warum Ingwer und Zitrone echte Powerzutaten …

Dips & Saucen

HUMMUS

Cremig, würzig und in wenigen Minuten fertig. Dieser selbstgemachte Hummus wird dein neuer Lieblingsbegleiter zu frischem Brot, buntem Gemüse oder als Topping für warme Bowls. Ich persönlich esse es fast zu allem. Kleine Hülsenfrucht, große …

Getränke

STOFFWECHSELTEE

Dieser aromatische Gewürztee aus Kreuzkümmel, Fenchel und Koriander ist ein sanfter Begleiter für deinen Stoffwechsel. Wärmend, wohltuend und wunderbar bekömmlich. Was steckt drin? Die Kombination aus Kreuzkümmel, Fenchel und Koriander liefert ein breites Spektrum an …

Hauptspeisen

KITCHARI

Kitchari ist das Herzstück der ayurvedischen Küche: ein warmes, nährendes Gericht, das Körper und Geist sanft in Balance bringt und dabei so wohltuend schmeckt wie eine Umarmung von innen. Warum Kitchari so wertvoll ist Die …

Frühstück

BLAUBEEREN MARMELADE

Fruchtig-süß, wunderbar aromatisch und ganz ohne Zucker. Diese Blaubeer-Marmelade mit Chiasamen ist dein neuer Liebling auf dem Frühstückstisch. Warum diese Marmelade so gesund ist Blaubeeren gehören zu den nährstoffreichsten Früchten überhaupt. Sie stecken voller Anthocyane …

Frühstück

BAUKASTEN PORRIDGE

Starte deinen Tag mit einem warmen Porridge, das du ganz nach deinem Dosha zusammenstellst. Nährend, ausgleichend und genau richtig für dich. Warum Porridge dein Verdauungsfeuer liebt Haferflocken liefern dir komplexe Kohlenhydrate, die den Blutzuckerspiegel stabil …

Suppen & Eintöpfe

KICHERERBSENEINTOPF

Dieser wärmende Kichererbseneintopf vereint orientalische Aromen mit ayurvedischer Weisheit. Ein Seelenschmeichler, der satt und glücklich macht. Kichererbseneintopf – wärmend, sättigend & voller Nährstoffe Kichererbsen gehören zu den nährstoffreichsten Hülsenfrüchten überhaupt. Sie liefern reichlich pflanzliches Eiweiß …