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Gewürzmischungen

KAFFEEGEWÜRZ

Der Duft von frisch gemahlenem Kaffee, verfeinert mit Kardamom und Zimt. So beginnt ein Morgen, der nicht nur wach macht, sondern auch gut tut. Würzige Wohltäter für deinen Kaffee Was viele nicht wissen: Die Gewürze …

Gewürzmischungen

CURRYPULVER

Dieses Currypulver duftet nach fernen Gewürzmärkten und verwandelt selbst einfache Gerichte in aromatische Geschmackserlebnisse. Einmal selbst gemischt, wirst du Fertigcurry nie mehr vermissen. Goldene Kraft aus der Natur Die Gewürze in diesem Currypulver sind wahre …

Getränke

GOLDENE MILCH

Goldene Milch ist das ayurvedische Wohlfühl-Getränk schlechthin. Wärmend, aromatisch und voller wertvoller Gewürze, die dich von innen heraus zum Strahlen bringen. Die Kraft der goldenen Gewürze Kurkuma, der Hauptbestandteil der Goldenen Milch, verdankt seine leuchtend …

Backen Beilagen

BESAN ki ROTI

Goldgelb, aromatisch gewürzt und wunderbar sättigend – dieses traditionelle indische Fladenbrot aus Kichererbsenmehl hält dank seines hohen Proteingehalts lange vor und ist die perfekte Beilage zu Currys, Dals und Chutneys. Pflanzliche Proteinpower auf dem Teller …

Desserts

ENERGIEBÄLLCHEN

Kleine Kugeln, große Wirkung – diese Energiebällchen sind der perfekte Snack für zwischendurch, wenn du dir etwas Gutes tun möchtest, ohne lange in der Küche zu stehen. Kraftpakete aus der Natur Datteln liefern schnell verfügbare …

Dips & Saucen

KORIANDER-SALSA-VERDE

Frisch, aromatisch und in nur wenigen Minuten zubereitet – diese Koriander-Salsa Verde bringt mediterranes Flair mit einem Hauch Orient auf deinen Teller. Grüne Kraftpakete aus dem Mixer Koriander und Petersilie sind wahre Nährstoffwunder. Koriander enthält …

Vorratskammer

GHEE

Flüssiges Gold für deine Küche. Selbstgemachtes Ghee ist die Basis jeder ayurvedischen Küche und verwandelt jedes Gericht in etwas Besonderes. Warum Ghee ein echtes Superfood ist Ghee ist weit mehr als geklärte Butter. Durch das …

Grüner Erbsen-Aufstrich mit Tahin und Petersilie auf Brot
Frühstück

GRÜNER AUFSTRICH

Cremig, frisch und in nur wenigen Minuten zubereitet – dieser grüne Aufstrich bringt Farbe und Leichtigkeit auf dein Frühstücksbrot. Kleine Kraftpakete mit großer Wirkung Erbsen sind kleine Nährstoffwunder. Sie liefern pflanzliches Protein, das lange satt …

Dips & Saucen

HUMMUS

Cremig, würzig und in wenigen Minuten fertig. Dieser selbstgemachte Hummus wird dein neuer Lieblingsbegleiter zu frischem Brot, buntem Gemüse oder als Topping für warme Bowls. Ich persönlich esse es fast zu allem. Kleine Hülsenfrucht, große …

Hauptspeisen

KITCHARI

Kitchari ist das Herzstück der ayurvedischen Küche: ein warmes, nährendes Gericht, das Körper und Geist sanft in Balance bringt und dabei so wohltuend schmeckt wie eine Umarmung von innen. Warum Kitchari so wertvoll ist Die …